新しい食品成分（新資源食品）に関する簡単な議論
2024-11-18
中華人民共和国の保健省は、健康業務を担当する国務院の構成部門です。2013年、国務院は保健省の責任と国家人口・家族計画委員会の家族計画管理およびサービス責任を統合し、国家健康・家族計画委員会を設立しました。国家健康・家族計画委員会は、元保健省が策定した「新資源食品の管理措置」を「新食品原材料の安全審査管理措置」（2013年国家健康・家族計画委員会長令第1号）に改訂し、2013年10月1日に正式に施行しました。
新食品原材料の定義
新食品原材料とは、中国において伝統的な食習慣がない以下の項目を指します：
(1) 動物、植物、微生物；
(2) 動物、植物、微生物から分離された成分；
(3) 元の構造が変化した食品成分；
(4) その他の新たに開発された食品原材料。
*伝統的な食習慣とは、特定の食品が省の管轄内で30年以上にわたり標準化または非標準化されたパッケージ食品として生産・運営されている歴史を指し、「中華人民共和国薬典」に含まれていないことを意味します。
新食品原材料の特徴
新食品原材料は、食品原材料の特性を持ち、必要な栄養要件を満たし、無毒で無害であり、人間の健康に急性、亜急性、慢性、またはその他の潜在的な害を引き起こさないものでなければなりません。
承認された新食品原材料
1. 元保健省の発表
オリゴフルクトース、ヒアルロン酸ナトリウム、ルテインエステル、L-アラビノース、短茎五葉人参、アロエベラゲル（2008年第12号）
オリゴガラクトース、加水分解卵黄粉、イソマルトリトール、植物ステロールエステル、パールペプチド粉（2008年第20号）
冬虫夏草（2009年第3号）
イヌリン、オリゴフルクトース（2009年第5号）
γ-アミノ酪酸、初乳基本タンパク質、共役リノール酸、共役リノール酸グリセリド、ユコムニア種子油（2009年第12号）
茶種油、塩藻および抽出物、魚油および抽出物、グリセロールジエステル油、ミミズタンパク質、乳ミネラル塩、乳基本タンパク質（2009年第18号）
DHA藻油、綿実オリゴ糖、植物ゼアキサンチン、植物ゼアキサンチンエステル、アラキドン酸油脂、白キャベツ、米ぬか油（2010年第3号）
ツバキ花茶、仙梅選福花（小黒薬）、ノニ果実パルプ、酵母β-グルカン、雪蓮培養（2010年第9号）
トウモロコシオリゴペプチド粉、ホスファチジルセリン（2010年第15号）
ヘマトコッカス・プルビアリス藻、エピカテキンガレート（2010年第17号）
翼果油、β-ヒドロキシ-β-メチルブチレートカルシウム（2011年第1号）
カエデ種子油、ボタン種子油（2011年第9号）
マカ粉（2011年第13号）
ムール貝多糖類（2012年第2号）
中鎖脂肪酸食用油、小麦オリゴペプチド（2012年第16号）
人参（人工栽培）（2012年1月第17号）
クロレラ・ピレノイデーサタンパク質粉、ウーシア葉、モリンガ葉、ショ糖ポリエステル（消費量の変更）（2012年第19号）
2. 国家健康・家族計画委員会の発表
裸藻、フルクトース-1,6-二リン酸ナトリウム三水和物、ダンフェンボタンの花、狭基線香茶植物油、長茎アーモンド油、滑らかな皮のウルシ果実油、緑のマネー柳の葉、オリゴマンノース（2013年第10号）
可視歯のあるスネークグレープの葉、クリル油、マックスクリビス酵母（2013年第16号）
キチンオリゴ糖、シリビウム・マリアヌム種子油、柳葉ワックスプラムの花、ユコムニアの雄花、ラクトバチルス・カゼイ亜種カゼイ、ペントースラクトバチルス（2014年第6号）
タガトース、チアシード、サイリウムハスク、ラクトバチルス・ラムノサス（株DSM17938）、冬虫夏草（消費量、品質基準要件および使用範囲）、植物ステロールエステル（タロイモ油を原材料として追加し、適用範囲を拡大）（2014年第10号）
線葉金クローバー（2014年第12号）
茶葉茶アミノ酸（2014年第15号）
トマト種子油、ビワの葉、アラビノガラクタン、湖北のカラタチの葉、竹の葉フラボノイド、オートβ-グルカン、日本酒ラクトバチルス、プロピオン酸生成菌（2014年第20号）
(3R,3'R)-ジヒドロキシ-β-カロテン、シアバター、バオレ果実粉、N-アセチルノイラミン酸、シス-15-テトラコセン酸、ブロッコリー種子水抽出物、米ぬか脂肪アルコール、γ-リノレン酸脂肪（スファケラリア・トリブロイデス由来）、β-ヒドロキシ-β-メチルブチレートカルシウム、ウッドジンジャー葉抽出物（2017年第7号）
前:
次へ:
メッセージ相談
* 注: 情報を正確に記入し、通信のブロックを解除したままにしてください。できるだけ早く連絡します